Anwendungsbeispiel - Migros

Projektübersicht

Unternehmen:	Migros Ostschweiz
Branche:	Handel, Konsumgüter
Einsatzgebiet:	Tiefkühl- und Distributionslogistik

Das Logo der Migros ist ein gross geschriebenes oranges M, so dass das Unternehmen häufig auch als oranger Riese bezeichnet wird. Die Migros wurde 1925 von Gottlieb Duttweiler gegründet. Sie ist heute das größte Schweizer Unternehmen im Einzel oder Detailhandel.

Problemstellung

Temperaturüberwachung:

• Keine vollumfängliche Prozesstransparenz in Bezug  auf Vorkühlung, Verladetemperatur, Ausliefertemperatur
• Temperaturüberwachung nicht permanent und systematisch, sondern situativ und stichprobenweise
• Journalisierung der Daten / Rückverfolgbarkeit nicht gewährleistet
• Zukünftige Standards können nicht erfüllt werden (BRC, IFS, EU 178)

Arealmanagement:

• Keine Echtzeit-Daten der ein- und ausfahrenden LKW‘s
• Keine Echtzeit-Daten der zur Verfügung stehenden Fahrzeugtypen (insbesondere motorlose Auflieger / Anhänger)
• Einsatz einer Werkverkehr-equipe für Bereitstellung der motorlosen Fahrzeuge notwendig
• Höherer Koordinations- und Zeitbedarf durch zweistufige Arbeitsweise

Bewirtschaftung Einsatzzeiten:

• Keine Echtzeit-Daten der ein- und ausfahrenden LKW‘s
• Keine systemgestützten Warnmeldungen bei Abweichung der Sollzeiten
• Bewirtschaftung der Einsatzzeiten nur aufgrund manueller Erhebungen / Auswertungen Tachoscheiben möglich

Projektziel

• Konsequente Überwachung der Kühlkette
• Optimiertes Arealmanagement
• Analyse- und Reaktionsmöglichkeiten beim Zeitmanagement

Fallstudie

 Migros_April2006 347.69 Kb